Αντικαθιστώντας τη ζάχαρη με στέβια

1. Η στέβια μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε πολλές συνταγές, καθώς θεωρείται ότι έχει μόνο οφέλη για την υγεία: είναι απολύτως φυσική, βοηθά στον έλεγχο του βάρους, είναι ιδανική …

Διάβασε περισσότερα

Ένταση γλυκύτητας

Αν και δύσκολα θα συγκρατήσετε τα ποσοστά γλυκύτητας του πίνακα, για να κατανοήσετε τις ενδείξεις μιας ετικέτας, πάντως θα αντιληφθείτε πως σε μια σύγκριση 2 προϊόντων στέβιας περισσότερο μετρά το …

Διάβασε περισσότερα
στεβια προιοντα

Προϊόντα

Η Steviola® παράγεται και συσκευάζεται στη Γερμανία από την El Compra Import GmbH&Co.KG.  Η Steviola® κυκλοφορεί διαθέτοντας ως πιστοποιητικά: – IFS Zertifikat (ασφαλές προϊόν) – ISO 22000 – ISO 9001-2000 (συστήματα διαχείρισης ποιότητας) – Kosher Halal (κατάλληλο για …

Διάβασε περισσότερα

Παρασκευάστε μόνοι σας εκχύλισμα

Το εκχύλισμα των φύλλων της στέβιας είναι εκατοντάδες φορές γλυκύτερο από τη ζάχαρη, έχει μηδέν θερμίδες κι έτσι δε φορτώνει τα γλυκίσματα σας με περιττά υγρά. 1. Συλλέξτε τη στέβια …

Διάβασε περισσότερα

Η χρήση των φρέσκων φύλλων

1. Κόψτε το φυτό στα τέλη του καλοκαιριού ή νωρίς το φθινόπωρο, όταν εμφανιστούν τα λευκά άνθη του. Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι κηπουρικής και κόψτε περίπου τα 2/3 του φυτού Φρέσκα …

Διάβασε περισσότερα

Καλλιέργεια στη γλάστρα και τον κήπο

Η στέβια μπορεί να καλλιεργηθεί είτε από επαγγελματίες αγρότες είτε από ερασιτέχνες. Μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα ή στον κήπο από ερασιτέχνες κηπουρούς, καλύπτοντας τις ημερήσιες ανάγκες ενός νοικοκυριού. Σπορά …

Διάβασε περισσότερα